Les perles comestibles, type de sprinkles, sont de petits décors en sucre, ronds et brillants, utilisés pour embellir pâtisseries, cupcakes et gâteaux (cake pops, donuts). Disponibles en diverses couleurs (or; argent; blanc) et tailles (généralement 2 à 8 mm), elles ajoutent une texture croquante et une touche d'élégance, s'appliquant sur un glaçage frais.