Spatule plate 36cm
3 300 FCFA
Description
Lisser les glaçages, crèmes, ganaches ou buttercream sur le dessus et surtout les côtés des gâteaux. La lame droite permet d’obtenir des finitions très nettes et verticales sur les parois.
• Étaler uniformément de la pâte, des crèmes ou des nappages.
• Démouler délicatement des préparations, soulever des tranches de gâteau ou des biscuits.
• Réaliser des finitions précises sur des entremets, layer cakes ou cupcakes.
