Couteaux Patisserie 35cm
3 750 FCFA
Description
Le couteau à génoise (ou couteau scie à pâtisserie) est un outil à longue lame dentelée, flexible et fine, conçu pour découper les génoises, entremets et gâteaux mous sans les écraser ni les déchirer.
Il permet une coupe nette en un seul geste grâce à ses dents fines et peut aussi servir de spatule pour étaler les crèmes ou glaçages grâce à son côté lisse.
Indispensable en pâtisserie pour des tranches précises et régulières !
